
Kip Stroganoff
Magere, gekookte kipfilet in een pikante saus van tomaat en paprika


Limburgs runderstoofvlees • Kippenragout • Varkenshaas medaillons in champignon-roomsaus • Babi pangang • Chili con carne • Gehaktballetjes in tomatensaus • Gehaktballetjes in zigeunersaus • Gehaktballetjes in satésaus • Kip Stroganoff • Limburgse rundergoulash • Tête de veau • Limburgs stoofvlees • Konijnenbouten in zoetzure saus
Kip Stroganoff
Kip Stroganoff is gemaakt van magere, gekookte kipfilet. Bij dit gerecht hoort een pikante saus van tomaat en paprika, afgeblust met Russische wodka.
Bereidingswijze
Pannetje: voortdurend roeren tot aan het kookpunt. Magnetron: verwijder de folie van het bakje (easy seal) en plaats het bakje in de magnetron (ongeveer vier minuten bij 900 w). Waarschuwing: maximaal een keer opwarmen.

Lekker met kip Stroganoff
Dit gerecht is heerlijk met een pistolet of bij een rijstgerecht. Wat ook kan: gekookte aardappeltjes of bloemkool toevoegen.