
Preskop
Stukjes gekruid en gegaard mager varkensvlees in een bedje van aspic met augurken


Boerenpastei • Gebakken spek • Preskop • Zure pastei • Limburgse boterhamworst • Gebakken pastei • Gekookte achterham • Limburgse cervelaat • Hamspek • Gebraden gehakt • Bloedworst met spek • Balkenbrij • Grilworst pikant • Alt Berliner
Preskop
Een ambachtelijke vleeswaar voor de echte liefhebber. Preskop bestaat uit stukjes gekruid en gegaard mager varkensvlees in een bedje van aspic met augurken. Deze vleeswaar is heerlijk fris van smaak. Nadat het vlees is afgekoeld, wordt het voorgesneden en verpakt.
Bereidingswijze
Ongeveer tien minuten voor gebruik uit de verpakking halen, en meteen na gebruik weer terugleggen in de koelkast. Preskop kan onverwarmd worden gegeten.

Lekker met preskop
Preskop is lekker op Limburgs zwartbrood met appelstroop.